Korzyści z cebuli dla organizmu
Dodanie cebuli do diety jest naprawdę przydatne. Niska kaloryczność i wysoka wartość odżywcza w połączeniu z możliwością nadania potrawie bogatszego smaku zapewniają jej popularność wśród zwolenników zdrowego odżywiania.
Stwierdzono również, że surowa cebula, szczególnie jej górne warstwy, zawierają przeciwutleniacze – neutralizują wolne rodniki, które powodują różne choroby i przyczyniają się do starzenia. Dlatego dietetycy radzą, aby podczas obierania cebuli usunąć jak najmniej warstw